第六十四章 满村臭豆子香

　　青篱不仅自己捂毛豆子，还带动着五婶，五婶家两个嫂子，一起捂毛豆，空气中到处飘着一股臭豆子臭麦子的气味。

　　明毅看着青篱的举动，小声劝道，“青篱，咱们自己捂毛豆就行了，就别让五婶和嫂子跟着了吧？”

　　青篱还没开口，耳尖的五婶早听到了，笑骂道，“你这小子，五婶打小白疼你了，有好东西也想不着带着你五婶！”

　　明毅被骂的劈头盖脸的，他讪讪的问道，“五婶，你知道毛豆子有啥用？”

　　“不知道啊！”

　　明毅嘴张的塞鹅蛋，“不知道你也敢…”说到一半，明毅瞅瞅身边的青篱，住了口。

　　“你小子连媳妇都敢怀疑，青篱啥时候错过，不管是做兔毛衣服，还是种番薯，不都成了！”五婶揪住明毅不放，笑坏了一旁的青篱，她不知道自己在五婶心中威望居然这么高。

　　做好了毛豆，青篱又让明毅去镇上的铁匠铺打了一个中间略凸，四周偏低的圆盖子样的东西，下面还有三条腿儿，大家都奇怪这东西是做啥用的，青篱说，这是摊薄饼的锅。

　　五婶左看看又看看，“这是锅吗？中间比边上还高，啥也盛不住啊！”青篱能说这是后世我们都用的鏊子，做煎饼用的吗

　　青篱把早就活好的面糊端出来，把鏊子洗干净了，烧干水，抹上油，拿勺子舀了一勺面糊倒在薄饼锅上，用明毅早就做好的木板刮面糊。

　　五婶，大嫂，二嫂，明毅，还有一群孩子们围着好奇的看着，就见青篱左刮一下，右刮一下，刮的一踏糊涂。青篱叫一声抱歉，铲了，舀一勺面糊继续，可众人的眼都瞪出来了，只见青篱汗珠子都掉下来了，也没见到刮出饼的样子。

　　“青篱，你听谁说的，这样真能成？”

　　大嫂忍不住开口问道。

　　“我也不知道，有一次我做饼，没注意，水倒多了，外加面，又太多，我就试着把面糊倒锅里去，没成想做出的饼婉婉和浩浩都喜欢吃，所以我就寻思着做了这个薄饼锅。”青篱巴拉巴拉的说着，听得众人一头黑线。

　　婆婆走过来，“我来试试！”

　　青篱赶紧给婆婆让座，理论是美好的，可惜现实是青篱不会摊煎饼，但愿婆婆能会吧！

　　姜果然是老的辣，只见婆婆不慌不忙的把青篱弄的惨不忍睹的作品铲了，擦干净鏊子，舀一勺面糊倒在鏊子边缘，又不慌不忙的拿木板刮面糊，只见婆婆用板刮过的地方，不多不少均均匀匀的留下一层面糊，当婆婆的刮板刮过整个薄饼机，婆婆用刮板把多余的面糊刮到勺子上，整个鏊子上铺着薄薄一层，大家不自觉的屏住呼吸盯着薄饼机，只见薄饼一点点的变干变黄，婆婆看饼差不多了，用刮板刮起煎饼的一角，用手接揭起煎饼，青篱早跑去拿了盖，婆婆把薄饼放到上面，婆婆又开始做第二个煎饼。

　　众人围着饼看，“怪不得叫薄饼，真的好薄”五婶看着饼说，“青篱这手艺不行，脑子倒是真灵光。”

　　青篱听了哭笑不得，五婶这到底是夸奖她，还是损她！青篱委屈的皱着眉，五婶的两个儿媳妇早在一边哧哧的笑着。

　　“这饼真好吃吗？”二嫂问道。

　　青篱把煎饼掰了，每个人分一块，大嫂尝了尝，“好吃，又香又脆！”几个人纷纷说好吃，孩子们也吵着要，青篱给孩子们也掰了，孩子们高兴的吃起来。

　　青篱也咬一口煎饼，香香脆脆真的很好吃，她闭上眼睛，不禁想起煎饼卷辣椒肉，煎饼卷香椿鸡蛋的美味，口水不禁要流出来了

　　婆婆一个个做着煎饼，五婶看了半天，说道，“嫂子，我看这饼不难摊，我来试试。”

　　婆婆起身让五婶，五婶刚开始还掌握不准力气，没一会儿功夫，手上的力道清楚了，就摊出了薄薄的煎饼。

　　五婶做了几个，手就很熟练了，大嫂二嫂看婆婆一会儿就上手了，也禁不住手痒，要试试。

　　两个嫂子都是手巧做惯活的，比五婶上手还快。

　　等大家都做好了，二嫂忽然发现了一边的青篱，“青篱，不难的，你来试试！”

　　大家都把目光对准青篱，让她试试，她不得不硬着头皮上，可看着明明不难的，刮板一到了青篱手上，却怎么也不听使唤了。看着青篱的囧样，大家忍不住笑话起来，我们都会了，你这个始作俑者居然不会，真真笑死人了。

　　青篱脸皮也是厚实的，她只管吃着煎饼，大言不惭的道，“我这是命好，不会自有婆婆婶子嫂嫂疼，做给我吃！”大家不禁哄笑，手艺不行，小嘴巴怪甜的。

　　大家换着人摊饼，刚学会，都新鲜，都想试试。

　　“这薄饼机真不错，赶明儿咱也找铁匠打个！”五婶和两个儿媳说道。

　　众人做饼，青篱端出晒好的麦子毛豆酱，切了葱花，辣椒，姜丝炸锅，把毛豆酱倒进炸好的锅里炒了。

　　“什么味儿，真香！”明毅在院子里闻到香味，钻进厨房，发现明毅炒的居然是毛豆酱。

　　“这是毛豆，不是臭的吗？咋这么香？”明毅使劲吸吸鼻子。

　　青篱朝明毅一笑，拿着早洗好的葱，端着盘子出来了。煎饼也全做好了。青篱让明毅把煎饼翻过来，捡下面放软的撕了一块，放上毛豆酱，又放上一段葱，递给婆婆。大家也都有样学样的自己薄饼卷毛豆酱，放上葱吃起来。

　　太好吃了，香辣有味！大家吃的没空说话，孩子们也想吃，青篱早准备了一小盘不辣的给孩子们卷上一点点，孩子们也美滋滋的吃起来。

　　“好吃实在太好吃了！”吃完一块薄饼，明毅才腾出嘴巴说话。

　　“这回不嫌你媳妇浪费东西了。”五婶还是不肯饶过明毅。

　　“哪有，我可从没嫌过，不都是我干活晒的毛豆吗！”明毅为自己开脱着。

　　“味道真是不错，大媳妇，二媳妇，你们也回家活面糊，咱们也做点煎饼，给你爹和明华明远也尝尝。”

　　“家里拿些吃就行了，哪用这么麻烦！”婆婆说道。

　　青篱和明毅也要五婶拿去吃。

　　大嫂和二嫂说道，“我们家人多，得拿多少够吃！我们自己做，说着头也不回的回家活面糊了。”


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