第八章 我大姐做的
万管事不由的心底一颤。
顾惜儿笑眯眯的看他一眼,片刻后,扭头进屋去了。
万管事呆愣愣的在原地站了一会儿,掉头就往外走:“还愣着干什么?再不抓紧时间,天黑之前进不了城了!”
“好!好!”众人纷纷点头。
中午,秦春生果然留在顾家用饭,为了招待他,顾老三特地的将徐氏养的一只老母鸡宰杀了,正在烧热水拔毛之时,顾老太来了,一看见鸡,立刻咒骂起来:“真是不知节俭!不过节不过年的,杀什么鸡!”
“娘,这不是春生在吗?”
顾老三搓着手,呵呵笑道:“新女婿上门,总得弄几个好菜是不是?”
顾老太白他一眼,冷哼道:“一个傻子罢了,瞧你还当成宝贝了!当别人稀罕似的!”她迈着小脚,一颠一颤的进了西厢的厨房,见徐氏正在灶上炒菜,厨房里唯一的一张四方桌子上,则摆着一盘春芽炒猪肝,蒜苗炒鸡蛋。
顾老太闻着那香味,狠狠的抽了一下鼻子。
徐氏转过身来时见了她,手底下的铲子顿时一顿,紧跟着连忙摆出一副笑脸来:“娘来了?中午就在这儿吃吧?”
顾老太跟着顾老大一家生活,吃住都在那里。
“这么多人,我老婆子嫌吵吵!”又是一声冷哼,顾老太伸手从案板上拿了一把蒜苗,两个鸡蛋,还有一块猪肝,藏在怀里头,嘴里骂骂咧咧道:“不知节俭的东西,哪天喝西北风可别连累我老婆子!”
徐氏一愣,还没说话,便见顾老太已经走了出去。
她追上去,想再递给顾老太几颗红薯,家里穷,只剩下这个能拿的出手了。
可不想到了院子里,却见顾老太已经溜达到了水池边上,那边厢顾老三已经宰杀好了鸡,砍成了几块,血淋漓的,就连顾昭儿姐弟都闪到了一旁,嫌那血腥。
顾老太却走上前去,一伸手拿了一个大大的鸡腿。
“回去做饭了。”顾老太说着,一挪一挪出院子去了。
“娘!”顾老三见势不妙,立刻追了上去,腆着脸道:“娘,您平日里这样也就罢了,可今日春生在,这鸡是专门为他准备的,本就没多少……”
“我呸!”顾老太狠狠一口唾沫啐在顾老三脸上:“老娘吃你一个鸡腿怎么了?来来来!你打我呀!”
顾老三伸手抹了一把脸,狼狈的向后退去:“娘,瞧您说的,儿子可不敢打您……”
“哼!谅你也不敢!”
顾老太脸上露出得意的神情,她捧着一怀的东西,从大门走了出去,没人敢拦。
顾惜儿冷眼瞧着这一幕,待顾老太走后,一把拉过顾小莫的手,躲到一旁问道:“咱奶一直这样?”
顾小莫点点头,愤愤不平道:“是呀!那些东西她又吃不了,还不是全给大伯一家吃了!”
顾惜儿了然的点点头,目光幽幽的朝着大门外看了一眼,不知道在想什么。
秦春生作为客人,被顾家奉为上宾,独自一人待在堂屋,却不知什么时候走了出来,倚在门边偷偷的观察顾惜儿,他自以为做的隐秘,却不料被顾小莫看见了。
“姐!你看!”顾小莫连忙伸手捅捅顾惜儿,示意她往这边看。
顾惜儿转过头来时,就见秦春生的衣角在门边一闪,顿时发出一声冷笑。
刚刚光顾着应付万管事,倒是把他给忘记了。
不过,要算账也不急在这一时。
顾惜儿扭头进了厨房,去给徐氏帮忙,却不料被她撵了出来:“你又不会做饭,进来做什么?”
顾惜儿双眉一挑,顿时不高兴了:“谁说的?”
一眼看见刚刚那只鸡正被顾昭儿捧在手里头,准备下锅油炸,她忙伸手拦住了:“原本就少,你这么做更寒酸了!还是我来吧!”
说着,挽起袖子,走过去拿起大刀,咔咔两下,将那鸡剁成了数块。
顾昭儿面露惊讶之色:“你什么时候连鸡都会剁了……”
话还没说完,就看见顾惜儿将那剁成块的鸡放盆里洗去血水,然后丢进灶上的热水锅里烫,动作十分熟练。
“水煮啊!”
“不!闷烧。”顾惜儿接过话茬,用漏勺将过了热水的鸡块捞起来,用调料腌了会,另起一锅,加了热油,放了些葱花,辣椒,正准备将鸡块下锅之时,忽然看见一旁的篓子里,放了一兜青虾。
“这谁弄来的?”顾惜儿双眼一亮。
“还不是小莫。”顾昭儿撇了撇嘴:“昨儿在河边上捞的,又不好吃……”
“太好了!可以做三汁焖锅!虽然不咋地道。”
顾惜儿接过话茬,将那虾接了过来,用清水洗了数遍,扔进放鸡块的盆里面,用手抓了抓。
“昭儿,洗一些土豆,洋葱。”一边干活,一边不忘吩咐。
顾昭儿撇了撇嘴,倒要看看顾惜儿能做出个什么菜来。
徐氏站在一旁,就见顾惜儿一样一样像是堆土堆一样,将刚刚弄好的那些菜全都整整齐齐的摆进锅里去,顿时不由失笑:这么个做法,能做出什么好吃的菜来?罢了罢了……
顾惜儿没理会她们,菜下锅了,她该准备调汁儿了。
一刻钟之后,顾小莫忽然吸着鼻子从外头走了进来,问道:“娘!什么这么香呀!”
他走到桌子边,嗅了嗅猪肝还有炒鸡蛋,摇了摇头:“不是这个……”
正好顾惜儿这时将灶上的锅盖打开了,一股不同以往的浓香味道从锅里面冒出,顾小莫双眼立刻一亮:“姐!这是什么呀!”
徐氏也很惊讶,她走到灶台边上往锅子里一瞧,顿时惊呆了。
这……这是刚刚那一堆鸡块与青虾?为什么看起来很好吃的样子……
顾惜儿没理会两人,忙活着将刚刚从外头菜地里摘的一把嫩葱,洗干净了剁碎,轻轻撒在菜上头,随即对着顾昭儿吆喝:“菜出锅了!把它端出来吧!”
“就这么端出去?”
顾昭儿满脸惊讶。
顾惜儿点点头:“是啊,这菜盛出来,卖相就破坏了,就这么着吧!”
顾家的锅是大了点,然而这菜的分量更足,顾昭儿端着它走进堂屋时,香气飘散的满院子都是。
“闺女,这什么菜啊!这么香!”
顾老三吸着鼻子从院子的树荫下走了出来。
“这是我大姐亲手做的!”顾小莫大声喊道。
听了这话,从堂屋走出来的秦春生立刻将眼睛瞥向从厨房走出来的顾惜儿,目光闪闪。
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